你还在喝那些白酒? 看榜单了解2018最潮酒水快报
日前，京东超市发布了2018年第一季度快消品网购排行榜，以京东商城的酒水榜单销售量为依据，榜单分别展示了酒水品类的销量排行榜和新品推荐榜。从实际排行来看，这份榜单从一定程度上向大众传达了酒水消费新方向。
榜单内蕴藏的三个关键词：经典 品质 潮流
要说酒文化，那么中国可是首屈一指，今日我们所喝的白酒，在在古时叫烧酒，据说是元时蒙古军队征战阿拉伯带回来的技术，比传统发酵酒多了一道蒸馏工艺，可以将酒精度提升到50度以上。因此明时李时珍在《本草纲目》中说：“烧酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟人甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”
经典
在榜单上，茅台飞天53度在白酒销售排行榜中登上销量TOP1的位置，排在第二位的则是剑南春水晶剑52度，随后就是五粮液等等。这说明这些经典的品牌在用户心中有者不可撼动的地位。尤其是茅台，当年红军长征二万五千里，其中一大半的时间都耗在贵州、四川一带。遵义会议奠定了毛主席领导的地位，而茅台镇就在遵义。
红军长老们觥筹交错之间，喝的只能是白酒，这种革命情谊和鲜血铸就的珍贵回忆，自然少不了茅台的一份子。总之，无论多少年之后，即使战争已经结束，山珍野味可以尽享，领导人对茅台的情结却一直浓的化不开。1949年之后，每逢国宴，茅台必定摆在最显眼的位置。悠久的历史也奠定了茅台在人们心中的地位，逢年过节，送好友都是拿得出手的好酒。
而且白酒香型众多，每种类别都拥有独特的口感，酱香型白酒以入口柔润为特点，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，香而不艳，低而不淡；浓香想以清纯甘爽为特点，五粮液酒属此类之代表，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。虽然种类颇多，但从销量来看，酱香型、浓香型、清香型成国人最爱口味，尤其是以剑南春和五粮液为代表的浓香型白酒，占据榜单TOP5中的三席位置。
在京东发布的《2018线上酒业消费报告》中显示，2017年白酒行业全面向好，利润同比增幅高达35.79%，远高于2016年的9.24%，白酒企业盈利能力加速提升。其中2017年京东线上酒水销售保持高速发展，销售额同比增长率达52.5%，高于2016年的同比增长率。其中白酒销售额最高，占总销售额的64%。所以说中国白酒不是先现在还是未来，都会有强大的消费群体去支撑，毕竟悠久的酒文化在那里。
品质
当下的购买人群主要以90后为主，品质养生成为这类用户群体主要关注的方向。在榜单中的黄酒/养生酒销售量排在首位的是古越龙山绍兴黄酒清纯三年半甜型其次是绍兴五年陈酿。各位有所不知，古时候的中国酒，多数指的都是黄酒，度数在20度以下，也就比啤酒的度数高那么一点，所以才会有李白斗酒诗百篇、武松三碗不过岗。
并且黄酒重含有丰富的氨基酸，易于消化重点还能舒筋活血，当下的年轻人熬夜加班早已成为一种常态，食欲不振，身体不适也是经常有的问题，偶尔小酌一杯既放松也不会对自身伤害过大。其中的陈酿必然是老年人的最爱，常说葡萄酒有活血的作用，中国的黄酒亦是如此。这些消费特点表明，未来的消费者将更加注重实用性，追求品质体验。
潮流
如果说白酒是文化，黄就是养生，那么红酒自然就是典雅轻奢。根据京东的相关数据显示，90后正在成为葡萄酒消费的中坚力量，并且也逐渐成为购买高端名酒的主要消费群体。京东采销人员介绍，“高端葡萄酒是京东平台销量成长最快的酒水品类，且从用户画像来看，大部分消费者是消费意识更为先进的90后。”
从榜单中我们看到销量TOP3分别是三款高端葡萄酒：长城特酿3年解百纳干红葡萄酒、拉菲传奇波尔多干红葡萄酒、黄尾袋鼠西拉红葡萄酒。说明伴随年轻一代消费观念转变与品味提升，酒类消费高端化、典雅化已成趋势。毕竟浪漫之夜，两杯红酒悠悠灯光，弥漫的氛围是其他酒品不能所不能代替的。威廉·杨格曾经说过，“一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”
有了红酒的轻奢小资，必然少不了接地气的啤酒。炎炎夏日，撸着串喝着冰镇啤酒怎么一个爽字。从榜单中我们看到啤酒销量榜单中，哈尔滨、雪花、青岛、燕京等知名国产啤酒仍是国人首选。同时，越来越多的消费者热衷于尝试国外品牌，尤以来自“啤酒之国”德国的啤酒品牌最受欢迎，爱士堡、凯尔特人、范佳乐、保拉纳/柏龙等德国品牌占据榜单大片江山。
依靠核心能力 京东打造品牌和销量增长
近年来，京东作为国内知名的电商平台在已经在酒类的舞台上展现出了自己独特的魅力和能力，越来越多的品牌商、企业纷纷靠拢。报告显示，京东2B端客户在逐步兴起，越来越多的线下大客户开始选择在京东采购。
同时，随着京东海外直采业务的迅速发展，酒类物流进入“短链”时代，以及其对区域酒品牌的助推作用，未来京东将可打造更加丰富、特色、高品质的品牌产品体系。特别是区块链技术的应用，为产品提供了全程追溯、防伪保真，赢得消费者的信任。同时，在营销层面也在发生变革，京东酒业通过结合IP打造的无界创新营销模式，也将带动消费者对产品的持续关注。
另一方面，京东的高效物流配送、优质客服服务和售后保障，以及平台的品质化承诺等都在为C端赋能，也就无形之中为酒水商家塑造了正品品牌效应。有效助推企业品牌、尤其是长尾中小品牌的销量增长，驱动个酒水领域全品类向全面高品质方向走。
21京东BD研究院高级研究员宋兴国先生认为，在“无界零售”推动下，消费主权时代已经到来，每位消费者实际上都在为酒企及酒行业的发展发挥着潜移默化的作用，现在每个零售企业都很重视对消费者的研究，通过数据的协同实现全天候地覆盖，了解每一位消费者的偏好和行为特色。
而随着多项数据与未来消费趋势的吻合，京东榜单或将成未来快消品消费的风向标，指引着一众消费者去探寻更多更新颖、兼具个性化与实用性的快消产品。
